Ciasteczka dyniowe

Składniki:

200g masła
1 szkl cukru pudru
4 szkl mąki
łyzeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki soli
łyżeczka cynamonu
pół kg dyni
jajko
pół szkl rodzynek
pół szkl orzechów włoskich
czekolada

Wykonanie
Dynie obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach
Masło utrzeć z cukrem, połączyć z jajkiem, dynią i przyprawami
Suchce składniki przesiać razem i wymieszać z masą dyniową
Dodać rodzynki, posiekane orzechy i czekoladę, delikatnie wymieszać
Zwilżonymi rękami lub łyżką wykładać w odstępach (bo ciastka trochę urosną)
Piec 20 min w temp 180stopni.